江西上饒石油便利店標準化陳列工作

編輯：金麗格貨架   閱讀：2730   時間：2021-05-31

    “中島貨架陳列食品和飲料類商品，黃金通道區(qū)域貨架陳列特色商品、推薦新品。壁柜陳列……”上饒石油鉛山城西加油站理貨員應(yīng)游一邊翻看著《運營管理手冊》，一邊對便利店貨架進行區(qū)域識別。
    9月份，便利店標準化陳列工作在上饒石油如火如荼地開展著。為加快推進加油站便利店標準化陳列和運營工作，一是對便利店理貨員集中到便利店集中培訓，要求理貨員要對該項工作熟練掌握、應(yīng)用自如。二是成立監(jiān)察小分隊，深入各縣區(qū)加油站，按照便利店商品標準化陳列的要求，認真對便利店進行監(jiān)察指導，務(wù)必不留一處死角，將標準化陳列工作落實到位。
    以上饒鉛山城西加油站便利店為例，之前店內(nèi)有8組中島、8組側(cè)島，各種商品滿滿當當?shù)厝麧M了貨架，顯得凌亂又擁擠。監(jiān)察小分隊對照標準化陳列要求，對其進行了重新排列，把8組中島、8組側(cè)島改換成7組中島、7組側(cè)島，并將店內(nèi)的商品做到同系列的縱向擺放、貨架的上層擺放稍冷門的商品，下層放置熱銷的商品。經(jīng)過一番改造，店內(nèi)商品擺放一目了然，又不顯得擁擠，各種商品各歸各位，井然有序，儼然換上了“新裝”。而且通過不同的擺放順序，吸引了顧客的眼球，大大提升了顧客進店消費。在國慶長假期間效果尤其明顯，經(jīng)統(tǒng)計，分公司在9月30日-10月7日進店銷售額超過了20萬，進店購買率提升了15%以上。
    此次便利店標準化陳列工作，不僅提升門了便利店的整體形象，還提高了客戶進店消費率，得到了加油站銷售員的一致認可。上饒石油將持續(xù)開展便利店標準化陳列工作，預(yù)計在年底前完成標準化陳列店36個，將標準化陳列工作形成長效機制。

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